Ciri Rasa Madu Hutan
Asli
Kembali lagi ke “ciri
madu hutan asli”, madu hutan yang asli dapat dikenali ciri-cirinya dari rasa
madu hutan asli tersebut. Satu hal yang harus Anda tahu tentang ciri dari rasa
madu hutan yang asli adalah tidak akan selalu sama 100% baik itu madu hutan
yang masih mentah atau madu hutan yang sudah dimasak (condenced,pasteurisasi).
Mengapa demikian?
Karena rata-rata madu hutan bersumber dari nektar bunga yang beranekaragam
(multiflora) sehingga madu hutan itu jadi lebih “kaya rasa”. Dan sangat jarang
ditemui madu hutan dari sumber bunga monoflora (meskipun ada tapi jumlahnya
sangat jarang dan sedikit). Meskipun sekiranya ditemukan madu hutan dari bunga
monoflora tapi tetap tidak akan 100% sama rasa madu hutan karena pula jumlah
persentase rata-rata bunganya juga tidak benar-benar sama.
0 komentar:
Posting Komentar